Łatwy sposób uprawy zielonej cebuli

Cebula jest najpowszechniej uprawianym gatunkiem allium na świecie i jest uprawiany od ponad 5000 lat. Eksperci, od archeologów po botaników, uważają, że pochodzą z Azji Środkowej, chociaż istnieją dowody sugerujące, że po raz pierwszy wyrosły na Bliskim Wschodzie. W starożytności transportowano je szlakami handlowymi, a także dziko rosły. Cebula jako warzywo ma wiele dobroczynnych właściwości i wykorzystuje się ją nawet w produktach do pielęgnacji włosów.

Dlaczego nie wyhodować źródła tej starożytnej rośliny w naszym ogrodzie lub kuchni?

Uprawa zielonej cebuli bez nasion lub roślin startowych

Zielona cebula (i pory) to jedne z najłatwiejszych w uprawie warzyw. Potrafią przystosować się do różnych gleb i niewiarygodnie łatwo rosną w doniczkach, na parapetach czy w ogrodzie. Hodowanie ich z nasion nie jest trudnym zadaniem, ale dla tych, którzy nie mają nasion lub nie chcą uprawiać ich od podstaw, istnieje wygodniejszy sposób na całoroczną uprawę zielonej cebuli.

Krok 1

Kupuj zieloną cebulę, ile chcesz. Wolę organiczne, ponieważ są bardziej odporne, ale do każdego własnego. Warto zainwestować w produkty ekologiczne, ponieważ zapewni to stałe źródło cebuli.

Krok 2

Odetnij łodygi. Wytnij je co najmniej jeden cal nad korzeniami. Jeśli chcesz, możesz przyciąć je wyżej - w zasadzie odetnij zieloną część. Dolny system korzeniowy jest tym, czego potrzebujesz.

Krok 3

Umieść je w wodzie, korzeniami do dołu. Ten krok nie jest konieczny, ale pomaga nawodnić korzenie. Niektórzy zostawiają je na noc lub na kilka dni, ale ja po prostu zostawiam je w wodzie na około dziesięć minut.

Krok 4

Zakop cebulę do połowy w ziemi. Upewnij się, że korzenie są pokryte i otoczone ściółką. Lubię używać zielonej lucerny, ale liście lub słoma wystarczą.

Zwykła, zdrowa gleba będzie działać. Nie ma potrzeby natychmiastowego nawożenia. Jeśli zamierzasz użyć nawozu, nie używaj nieorganicznego, ponieważ wysusza on bogaty materiał w glebie i powoduje wysychanie cebuli po jednym sezonie. Możesz rozsypać organiczny nawóz w swoim grządku lub doniczce lub użyć prostych rzeczy, takich jak skrawki surowych warzyw, skórki bananów lub skorupki jaj. Zużyte fusy to również świetna sztuczka. Jeśli masz królika, możesz użyć jego odchodów.

Krok 5

Woda! Musisz codziennie podlewać cebulę.

Krok 6

Żniwa. Możesz zbierać liście, kiedy tylko chcesz, chociaż wielu radzi poczekać, aż liście osiągną co najmniej osiem cali długości. Zbieraj, gdy liście są długie i zielone lub wystarczająco długie do spożycia. Pamiętaj, aby ścinać liście, a nie białą łodygę, aby utrzymać ciągły cykl wzrostu.

Dodatkowe wskazówki

• Możesz sadzić cebulę o każdej porze roku. Rosną przez cały rok, ale kwitną zimą.
• Ta metoda może być również stosowana do uprawy porów.
• Otóż ​​to! Teraz cebulę można wykorzystać do sałatek, kanapek, na grilla lub do makaronu. Cokolwiek ci się podoba. Cieszyć się!

Cebula w historii

Przykłady wykorzystania cebuli jako źródła pożywienia lub środka leczniczego można znaleźć na przestrzeni dziejów.

• Cebula była przedmiotem kultu i symbolizowała wieczność.
• W Egipcie cebulę można prześledzić wstecz do 3500 lat pne i używano jej do pożywienia, lekarstw i mumifikacji. Pochowali cebulę razem ze swoimi faraonami.
• W starożytnym Sumerze uprawiali cebulę już w 2500 rpne.
• Grecy używali ich dla sportowców. Istnieją doniesienia o sportowcach spożywających funty cebuli, pijących sok z cebuli i wcieranych cebulą w swoje ciała przed zawodami.
• Skazane na zagładę Pompeje również miały plaster cebuli.
• W średniowieczu trzema głównymi warzywami kuchni europejskiej były fasola, kapusta i cebula. Cebula była używana na receptach, jako prezenty ślubne i do opłacenia czynszu.
• Apicius, starożytna rzymska książka kucharska z końca IV lub początku V wieku często wspomina o cebuli.
• Na Wschodzie cebule znajdują odniesienia w niektórych najstarszych pismach wedyjskich w Indiach i można ją znaleźć 500 lat temu w chińskich ogrodach.
• Pierwsi pielgrzymi przynieśli ze sobą cebulę na Mayflower. Znaleźli odmiany dzikiej cebuli rosnące w całej Ameryce Północnej. Rdzenni Amerykanie używali tej starożytnej rośliny w syropach, okładach i jako składnik barwnika.
• Podczas wojny secesyjnej generał Ulysses S. Grant wysłał wiadomość do Departamentu Wojny USA: „Nie ruszę mojej armii bez cebuli”.