Jak uprawiać karczochy



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Co jest związane z pospolitym chwastem, spożywanym jako warzywo przed zakwitnięciem i uprawianym jako roślina ozdobna po zakwitnięciu? Oczywiście karczochy kuliste. Były używane od tysięcy lat. Wspomina o nich Homer. Grecy je jedli. Średniowieczni Arabowie ulepszyli je, a następnie przekazali do Włoch. Dotarli do Francji pod koniec 15th wieku i wyrósł w angielskim ogrodzie Henryka VIII w XVI wiekuth stulecie. Wreszcie w 19th wieku, dotarli do Nowego Świata przetransportowani do Luizjany przez francuskich imigrantów i Kalifornii przez hiszpańskich imigrantów.

Co to są karczochy?

Karczochy zwyczajne (Cynara scolymus) są krewnymi ostu. Pochodzą z obszaru śródziemnomorskiego. Rośliny są duże i osiągają wysokość od 4 do 6 ½ stopy. Liście są głęboko klapowane i szaro-zielone. Mogą dorastać do 3 stóp długości. W strefie 7 i cieplejszej są wieloletnie. Rośliny są zwykle wymieniane na nowe co cztery lata. W chłodniejszych klimatach rosną jako jednoroczne.

Karczochy kuliste są uprawiane zarówno dla ich pąków kwiatowych, jak i kwiatów. Pąki w kształcie szyszki są spożywane, przygotowywane na różne sposoby. Gdy pąki zaczną się otwierać, stają się zbyt włókniste, aby je zjeść. Pozwól im się w pełni otworzyć, a w nagrodę otrzymasz duży purpurowy kwiat, który wygląda jak olbrzymi oset.

Możesz uratować nasiona, pozwalając kwiatom na brązowienie i wysychanie. Odetnij kwiaty od łodygi i przechowuj w papierowej torbie przez 2 tygodnie. Po 2 tygodniach możesz rozłupać suszone kwiaty i zebrać nasiona do sadzenia w następnym roku.

Uderzające liście i piękne kwiaty są bardzo architektoniczne i tworzą wspaniałe rośliny krajobrazowe.

Jak podzielić karczochy

Karczochy kuliste rosną, wysyłając tzw. Odgałęzienia, czyli młode rośliny przyczepione do głównych roślin. Możesz usunąć odgałęzienia, aby stworzyć nowe rośliny.

Jesienią lub zimą, kiedy rośliny są uśpione, najlepiej je podzielić. Kiedy odgałęzienia mają co najmniej 8 cali wysokości, możesz je rozdzielić. Za pomocą ostrego noża odetnij odgałęzienie od większej rośliny. Staraj się nie przeszkadzać roślinie ani korzeniom głównej rośliny. Po całkowitym odcięciu odgałęzienia od głównej rośliny użyj łopaty, aby ostrożnie go wykopać. Ponownie staraj się nie zakłócać korzeni głównej rośliny.

Powinieneś mieć kulę korzeniową, która ma korzenie o długości od 6 do 8 cali. Umieść go w otworze, który jest wystarczająco głęboki, aby pomieścić cały system korzeniowy. Jeśli masz więcej niż jedną odnogę, posadź je w odległości od 4 do 6 stóp od siebie.

Najlepsze odmiany do Twojego ogrodu

• „Northern Star” - najtwardszy w północnym klimacie

• „Imperial Star” - najlepszy rocznik

• „Green Globe” - najcięższy producent

• „Violetta” - najlepsza pamiątka

• „Opera” - najszybciej dojrzewa

Jak wyhodować arichokes Globe z nasion

Rozpocznij sadzenie nasion w pomieszczeniu późną zimą, około 2 miesiące przed ostatnią datą mrozu. Posadź je na głębokość pół cala. Wykiełkują około tygodnia po posadzeniu. W miarę wzrostu przeszczep je do większych pojemników. Możesz zacząć hartować je 6 tygodni przed datą ostatniego mrozu, gdy mają od 8 do 10 cali. Następnie na 3 do 4 tygodni przed ostatnią datą mrozu możesz przesadzić je na zewnątrz do ogrodu. Chcesz je sadzić wcześnie, ponieważ rośliny potrzebują temperatury poniżej 45 ° F, aby wywołać kwitnienie. Daj im wystarczająco dużo miejsca w ogrodzie, rozstawiając je od 4 do 6 stóp.

Jak zbierać karczochy

Wczesnym latem karczochy kuliste wysyłają łodygę, z której rozwijają się pąki. Od połowy do późnego lata zobaczysz duży centralny pączek z mniejszymi pąkami wyrastającymi z łodygi poniżej. Najpierw należy zebrać duży centralny top. Kiedy osiągnie 3 cale średnicy, używając ostrego noża, odetnij go od łodygi pozostawiając na nim „uchwyt” od 1 do 3 cali. Mniejsze, niższe pąki można zbierać 1 do 2 tygodni później. Nie będą tak duże, ale ważne jest, aby je zebrać, zanim zaczną się otwierać. Po zebraniu wszystkich pąków odetnij łodygę do ziemi.

Jak przechowywać karczochy

Pąki karczochów można przechowywać w lodówce do tygodnia w plastikowej torbie. W celu dłuższego przechowywania możesz je zamrozić.

Pytania i Odpowiedzi

Pytanie: W jakiej pozycji najlepiej stawiać karczochy kuliste? Poza tym, czy wolą żyzną glebę?

Odpowiedź: To zależy, gdzie mieszkasz. Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie (strefa 7 lub cieplejsza), południowa ściana może być zbyt gorąca po południu. Jeśli mieszkasz w klimacie północnym (strefa 6 lub chłodniej), ściana skierowana na południe może przedłużyć sezon wegetacyjny, a także chronić rośliny przed późnymi przymrozkami.

Podobnie jak wszystkie warzywa, karczochy kuliste lubią żyzną, dobrze przepuszczalną ziemię. Używam dużo kompostu w moim ogrodzie warzywnym. Wzbogaca glebę i poprawia teksturę.

Pytanie: Czy szczygły zjadają nasiona z kwiatu karczocha?

Odpowiedź: Zakładam, że skoro karczochy kuliste należą do rodziny ostów, szczygły zjadają nasiona. Szczygły mają słabość do nasion ostu.

Pytanie: Mam karczochy odmiany Globe. Co spowodowałoby oderwanie się dolnych liści od karczocha?

Odpowiedź: To znaczy, że twój karczoch zaraz zakwitnie! Karczochy są spokrewnione z ostami. Jeśli nie zbierzesz „pąka” (części, którą jemy), pączek otworzy się w piękny purpurowy kwiat, który wygląda jak kwiat ostu.

Pytanie: Czy liście karczocha są jadalne?

Odpowiedź: Tak, liście są jadalne. Zazwyczaj zanurza się je w roztopionym maśle, maśle czosnkowym lub majonezie i spożywa na surowo.

© 2017 Caren White

Caren White (autor) 18 listopada 2019 roku:

Karczochy zwyczajne uprawiane są z nasion. Możesz zamówić nasiona z dowolnego renomowanego katalogu nasion. Jeśli wolisz nie zaczynać ich od nasion, sprawdź wczesną wiosną lokalną szkółkę. Mogą mieć sadzonki, które możesz sadzić w swoim ogrodzie.

John Mastrangelo 17 listopada 2019 roku:

Chciałbym spróbować wyhodować karczochy, które dają jadalny kwiat w jednym sezonie. Czy są sadzone z nasion, czy mogę zamówić bulwy wysyłkowe, jeśli bulwy są sposobem na wyprodukowanie jadalnej części w ciągu jednego sezonu, proszę podać źródło, z którego mógłbym zamówić.

Dziękuję Ci,

Jan

Caren White (autor) 16 lipca 2018 roku:

Linda, zgadłeś dobrze! Karczochy kuliste są odporne na jelenie, ponieważ są kłujące. Możesz je uprawiać na swoim podwórku, ponieważ wolą pełne słońce, ale tolerują trochę cienia. Wypróbuj je i daj mi znać, jak rosną dla Ciebie!

Linda Lum ze stanu Waszyngton, USA w dniu 15 lipca 2018 r .:

Czy wiesz, czy są odporne na „jelenie” (myślę / mam nadzieję, że kolczaste liście ich zniechęcą, ale jedzą liście jeżyny). I czy potrzebują pełnego słońca? To rzadkość w moim ogrodzie.

Caren White (autor) w dniu 3 maja 2017 r .:

Dzięki Donna za pinezkę! Cieszę się, że centrum jest pomocne. Uprawiałem karczochy kuliste jako rośliny ozdobne. Są spektakularne! Mam nadzieję, że ci się spodoba.

Donna Herron z USA w dniu 3 maja 2017 r .:

Dzięki za to centrum informacyjne! Właściwie nigdy nie widziałem, jak wyglądają karczochy, będąc jeszcze na roślinie. Chociaż lubię jeść karczochy, myślę, że ich fioletowy kwiat jest naprawdę oszałamiający. Myślę o wyhodowaniu niektórych z tych roślin tylko po to, żeby zobaczyć ten piękny kwiat w moim ogrodzie. Przypięte do mojej tablicy ogrodniczej na następne lato!


Obejrzyj wideo: Nawet się nie domyślacie, jak to rośnie!


Uwagi:

  1. Barrick

    Przepraszam za przerwanie, ale proponuję iść w drugą stronę.

  2. Lyel

    Toko kilka, z których możesz się śmiać!

  3. Reid

    Przepraszam za to, co muszę interweniować ... podobna sytuacja. Gotowy do pomocy.

  4. Kigara

    Życie jest obrotem po śmierci; Głupiec to ten, który wychodzi z linii.

  5. Altmann

    Co za fascynujące pytanie



Napisać wiadomość


Poprzedni Artykuł

Szczypiorek jadalne rośliny wertykalny ogród

Następny Artykuł

Białe plamy na liściach roślin domowych