Jak uprawiać groszek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krótka historia grochu

Ludzie uprawiają i spożywają groch od około 6000 lat. Egipcjanie je jedli. Rzymianie je jedli. Chińczycy je jedli. Ale wszyscy jedli inny groszek z warzyw, które są nam znane. Przed średniowieczem ludzie jedli suchy lub polny groszek, który zbierano po dojrzewaniu i suszeniu w strąkach. Jemy groszek, który jeszcze nie dojrzał i nadal zachowuje swój delikatny zielony kolor. Zmiana nastąpiła w 17th stulecia Europa. Początkowo tylko bogaci cieszyli się luksusem grochu „ogrodowego”. Gdy stały się one bardziej dostępne, nawet najbiedniejsi Europejczycy przeszli z „owsianki z groszku” na soczysty zielony groszek.

Co to jest groch?

Groch (Pisum sativum) to roślina jednoroczna o chłodnym sezonie winiarskim. Są członkiem rodziny roślin strączkowych, która obejmuje fasolę, soję i orzeszki ziemne. Podobnie jak inne rośliny strączkowe wiążą azot w glebie. Groch jest doskonałą rośliną uprawną do uprawy w płodozmianie z silnymi źródłami azotu, takimi jak dyniowate, takie jak dynia i dynia, oraz roślinami psiankowatymi, takimi jak pomidory i papryka.

Możesz sadzić nasiona grochu na około miesiąc przed ostatnią datą mrozu, gdy temperatura gleby osiągnie 45⁰F. Na północnym wschodzie tradycyjną datą sadzenia grochu jest 17 marca, dzień św. Patryka. Winorośl przestanie rosnąć i produkować, gdy temperatura powietrza osiągnie 80⁰F.

Jak uprawiać groszek

Jak świadczy ich starożytna historia, groch jest łatwy w uprawie. Potrzebują wsparcia, więc przed sadzeniem należy postawić kratkę, aby mogły się wspiąć. Prawie wszystko może działać jako krata: podpory lub tipi z siatką, sznurkiem lub drutem z kurczaka. Niektórzy ogrodnicy używają „patyków grochu”, które są po prostu patykami wbitymi w ziemię, po których winorośle się wspinają. Groch używa wąsów do przyczepiania się do podpór, więc wystarczy wszystko, czego się złapie. Wiadomo nawet, że groch wspinał się na inne rośliny w ogrodzie.

Namocz nasiona przez noc, aby uzyskać najlepsze kiełkowanie. Wznieś kratę, a następnie posadź rząd nasion po obu stronach kraty. Nasiona należy sadzić na głębokość 1 cala i 2 cale od siebie. Kiełkowanie zmienia się w zależności od temperatury gleby. Przy 38⁰F może to potrwać do miesiąca. Gdy temperatura gleby wynosi od 65⁰F do 70⁰F, kiełkowanie jest szybsze, od 1 do 2 tygodni. Nasiona posadzone w glebie powyżej 75 ° F wykiełkują w ciągu 1 tygodnia.

Lekko podlewaj nowe sadzonki, aby zachęcić do głębszych korzeni. Groch ma zwykle płytkie korzenie. Gdy winorośle osiągną 6 cali wysokości, ściółkuj je 2 cali słomy lub kompostu. Ściółka zapobiega rozwojowi chwastów i konkurowaniu z nimi. Utrzymuje również chłód gleby i zatrzymuje wilgoć.

Jak zbierać groszek

Zbiory grochu rozpoczynają się 60 do 70 dni po wykiełkowaniu. Są gotowe do zbioru, gdy strąki są pełne, a zarys grochu jest wyraźny. Nie odciągaj strąków od winorośli. To może zniszczyć winorośl. Zamiast tego użyj dwóch rąk, jednej do trzymania winorośli, a drugiej do ciągnięcia strąka. Albo jeszcze lepiej, używając sekatorów, delikatnie odetnij strąki z winorośli.

Ponieważ groch jest nasionami roślin grochu, zbieranie strąków spowoduje, że rośliny będą produkować więcej grochu. Rośliny jednoroczne rosną, kwitną i zawiązują nasiona w ciągu jednego roku. Nie umrą, dopóki nie wydadzą nasion lub nie zostaną zabite przez mróz jesienią lub w przypadku grochu, gorące letnie temperatury. Podczas zbioru grochu usuwasz nasiona roślin, aby wytworzyły więcej grochu (nasion).

Jak przechowywać groszek

Po zbiorach cukier w groszku zamienia się w skrobię, co wpływa na smak, dlatego należy go użyć lub zakonserwować w ciągu kilku godzin od zerwania. Większość ludzi konserwuje groch w puszkach. Można je również blanszować, a następnie zamrażać. Groch można zamrażać do 6 miesięcy.

© 2017 Caren White

Caren White (autor) w dniu 07 kwietnia 2017 r .:

Marlene, bardzo się cieszę, że moje centrum jest pomocne. Dziękuję za przeczytanie i komentarze.

Marlene Bertrand z USA w dniu 7 kwietnia 2017 r .:

Kilka razy próbowałem uprawiać groszek, ale bezskutecznie. Nauczyłem się tutaj czegoś bardzo ważnego. Temperatura ma znaczenie. Wydaje mi się, że nie sadziłem we właściwej porze roku. Warto wiedzieć, że groszek należy dość szybko po zerwaniu wykorzystać lub zakonserwować.


Obejrzyj wideo: Siew Marchwi Dla Początkujących Ogrodników łatwo i skutecznie #12


Poprzedni Artykuł

Jak usunąć plamy wodne z zamszowej sofy

Następny Artykuł

Jak rozpoznać i zarządzać mikroklimatami w ogrodzie, aby odnieść sukces w ogrodnictwie